Descripción:
Ofrecemos el más puro aditivo proteico de coloración amarilla o pardo amarillento en forma de gránulos o polvo, obtenida de la piel de ganado vacuno y porcino.
Muy usado en la industria por sus propiedades gelificantes y estabilizantes.
Presentación:
- Gelatina base 280 Bloom – Bolsas de 1 kg.
- Gelatina base 280 Bloom – Bolsas de 25 kg.
- Gelatina base 230 Bloom – Bolsas de 25 kg.
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